GOUGES HENRI

Le Domaine Henri Gouges s'étend sur 14 hectares en Bourgogne. Il produit exclusivement du vin d'appellation Nuits-Saint-Georges. La culture des vignes de ce terroir est une belle histoire de famille depuis presque un siècle. Le domaine a vu se succéder Henri, puis Marcel et Michel Gouges. C'est ensuite leurs fils, Christian et Pierre, qui reprennent l'exploitation viticole. La relève est assurée aujourd'hui par les petits-fils, Antoine et Grégory. Henri Gouges réalise la mise en bouteille à la propriété depuis 1929.

Situation géographique du Domaine Henri Gouges

En plein centre de la Côte-d'Or, le Domaine Henri Gouges est situé exclusivement sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Il exploite un terroir unique, qui produit sept cuvées en Premier Cru : une cuvée en blanc et six en rouge. L'exploitation s'étend sur des appellations comme Les Chênes Carteaux, Les Pruliers et Clos des Porrets Saint-Georges. De plus, le Domaine Henri Gouges revendique trois appellations Bourgogne ainsi que deux appellations Village. Le Domaine Henri Gouges est travaillé en agriculture biologique. Ainsi, il se positionne entre la préservation des traditions d'antan et l'innovation pour préserver la biodiversité. Il revendique des vins de qualité, élaborés dans le respect du terroir.

Les vins du Domaine Henri Gouges

Le Domaine Henri Gouges produit, millésime après millésime, des vins de caractère, en blanc comme en rouge, ainsi que des Premiers Crus. Son appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru La Perrière, en blanc, est issu d'un cépage dit "Pinot Gouges". Celui-ci est obtenu par une mutation de Pinot Noir découverte par Henri Gouges. Parmi les vins les plus renommés du domaine, on trouve des Nuits-Saint-Georges Les Chaignots, Les Pruliers, Clos des Porrets Saint-Georges, Les Chênes Carteaux ou Les Vaucrains. Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chênes Carteaux se caractérise par sa grande finesse. La parcelle qui produit cette cuvée s'étend sur un hectare au-dessus de Saint-Georges et au sud des Vaucrains. Les raisins des Chênes Carteaux donnent vie à un vin d'une grande finesse et frais en bouche.

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