LA PIERRE RONDE - ANTOINE LEPETIT DE LA BIGNE

Antoine Lepetit de la Bigne est un passionné du vin. Depuis son diplôme de Polytechnique, il détache un à un les fils qui le relient à la destinée habituelle d'un polytechnicien. Jeune diplômé, il travaille sans conviction dans le conseil aux grandes entreprises. Puis se rapproche enfin de sa passion, en obtenant successivement un diplôme d'ingénieur agro et le titre d'œnologue. Il travaille alors en Alsace avec Zind Humbrecht pour l'élaboration d'un millésime. Mais sa rencontre à Puligny-Montrachet avec Anne-Claude Leflaive, pionnière de la biodynamie en Bourgogne, sera déterminante.

Après le décès d'Anne-Claude Leflaive, Antoine Lepetit de la Bigne accompagne les viticulteurs bourguignons dans leur conversion à la biodynamie. Il devient un expert reconnu des vins de Bourgogne biodynamiques. En 2021, riche de ses expériences et de ses contacts, il décide d'élaborer ses propres vins. Il crée le Domaine de la Pierre Ronde .

Situation géographique du Domaine de la Pierre Ronde

Les vins du Domaine de la Pierre Ronde sont élaborés grâce à l'achat de raisins certifiés en agriculture biologique ou en biodynamie . Antoine Lepetit de la Bigne sélectionne ses fruits avec rigueur auprès d'un réseau de viticulteurs de la région. Il défend une viticulture plus qualitative et plus respectueuse de l'environnement . Avec cette démarche, il vise à produire des vins qui expriment fidèlement leurs terroirs. Le Domaine de la Pierre Ronde se situe à Beaune.

Les vins de la Pierre Ronde

Les vins du Domaine de la Pierre Ronde couvrent différentes appellations en Bourgogne autour de la côte de Beaune . Vous pouvez ainsi découvrir l'appellation Beaune Village en vin rouge et celle des Hautes-Côtes de Beaune en Chardonnay. Le domaine propose aussi une appellation Meursault Village lieu-dit Les Perchots, un Saint-Romain lieu-dit Les Jarrons. L'appellation Coteaux Bourguignons Jeunes Vignes en vin blanc et l'appellation Bourgogne Pinot noir cuvée Amphore complètent avantageusement l'offre déjà riche du Domaine de la Pierre Ronde.

 Lire la suite...

3 produits disponibles

Prix croissant Prix décroissant Nouveautés En stock Nom de A à Z Nom de Z à A
Affichage 1-3 de 3 article(s)
Retour au sommet