COLIN BRUNO

Bruno Colin travaille pendant 10 ans sur les vignes familiales du Domaine Michel Colin-Deleger à Chassagne-Montrachet. C'est un vignoble historique des vins de Bourgogne . Les traces de son existence remontent à l'Empire romain. À la retraite de son père en 2003, le domaine familial est partagé entre Bruno et son frère. Le Domaine Bruno Colin naît de ce partage.

Dès son premier millésime en 2004, Bruno Colin imprime sa vision personnelle à l'élaboration de ses vins. Il souhaite abandonner les vins ronds et gourmands au profit de vins plus minéraux. Il travaille d'abord les vignes en lutte raisonnée puis en agriculture biologique. Il vise à révéler l'expression la plus pure de ses terroirs.

Situation géographique du Domaine Bruno Colin

Le Domaine Bruno Colin se situe à Chassagne-Montrachet sur les terroirs prestigieux de la côte de Beaune. Les vignes de Bruno Colin couvrent 9 hectares de parcelles. 6 pour les vins blancs et 3 pour les vins rouges. Les cépages blancs sont le Chardonnay et l'Aligoté. Le Bourgogne rouge est issu du traditionnel Pinot noir.

Divisé par l'héritage, le vignoble se compose de 50 microparcelles réparties sur cinq communes : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Dezize-les-Maranges. Ces terroirs présentent des singularités différentes de sols ou d'orientation. Ces nuances participent à la complexité des vins du Domaine Bruno Colin.

Les vins du Domaine Bruno Colin

Bruno Colin produit 20 appellations de vins de Bourgogne . Parmi elles, le domaine propose deux Grands Crus en vin blanc : Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. Puis huit Premiers Crus de Chassagne-Montrachet blanc dont les cuvées Morgeot, La Maltroie ou encore Les Chenevottes. Enfin, le vigneron produit deux Premiers Crus en appellation Puligny-Montrachet : les cuvées La Truffière et Les Demoiselles.

En vin rouge, le Domaine Bruno Colin met à l'honneur quatre appellations en Premier Cru : Maranges La Fussière, Santenay, Les Gravières et Chassagne-Montrachet La Maltroie. À noter également la production du Santenay et du Chassagne-Montrachet en cuvée Vieilles Vignes.