DESJOURNEYS JULES

Le Domaine Jules Desjourneys est le fruit d'une longue histoire d'amour entre un homme, Fabien Duperray, et le vin. Créé en 2006 par le vigneron, le domaine incarne une vision d'excellence des vins du Beaujolais . Ancien négociant, Fabien Duperray travaille ses vignes selon les enseignements recueillis auprès des plus grands noms des vins de Bourgogne.

Le domaine est conduit en bio et en biodynamie dans le plus grand respect des sols et du vivant. Le travail des vignes se veut minutieux et appliqué : petits rendements, suivi microbiologique, élevages longs. Pour Fabien Duperray, la qualité se cache dans les détails. Depuis 2014, le vigneron s'est associé au Domaine Thibert pour produire des vins de Bourgogne blanc en appellation Pouilly-Fuissé et Pouilly-Vinzelles.

Situation géographique du Domaine Jules Desjourneys

Fabien Duperray crée le Domaine Jules Desjourneys grâce à l'achat de vieilles vignes à la Chapelle-de-Guinchay , au sud de Mâcon. Le domaine couvre 9 hectares sur de prestigieux terroirs du Beaujolais autour de Fleurie, Chénas et Moulin-à-Vent . Ses vins rouges sont issus de vignes de Gamay noir à jus blanc.

En Mâconnais, le vigneron produit des vins blancs issus d'une sélection de parcelles du domaine de Christophe Thibert à Fuissé : les Vignes Blanches, les Longeays, les Cras Ménètrières, les Vignes Blanches, Les Cras ou les Longeays. Le vin blanc de Fabien Duperray provient de vignes de Chardonnay.

Les vins du Domaine Jules Desjourneys

Le Domaine Jules Desjourneys produit des vins rouges et blancs réputés désormais en France et dans le monde. En vin rouge, le domaine propose plusieurs cuvées en appellation Moulin-à-Vent. Mais aussi en appellations Fleurie et Morgon. Le Chénas cuvée Jugement Dernier complète cette liste de vins rouges.

En vins blancs, le Domaine Jules Desjourneys produit les appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles ou encore Saint-Véran et Mâcon-Prissé. Chaque millésime des vins du domaine confirme l'excellence du travail de Fabien Duperray.

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