HEINRICH

Le Domaine Heinrich est implanté dans la région viticole du Burgenland, en Autriche. Situé au nord du lac Neusiedl, ce domaine cultive de nombreux cépages locaux, typiques de cette région. Le travail du vin y est le plus naturel possible. Outre ses vins blancs, le domaine se distingue par des vins rouges de belle qualité. Il fait par ailleurs partie de l'association Pannobile, qui regroupe les meilleurs producteurs de vins de la région.

Situation géographique du Domaine Heinrich

D'une surface de 90 hectares, le Domaine Heinrich est implanté à Gols, près du lac de Neusiedl. Cette région du nord du Burgenland est située près de la frontière entre l'Autriche et la Hongrie. Bordée à l'ouest par la montagne de la Leitha, elle marque le début de la grande plaine de Pannonie. En quelques kilomètres, les conditions climatiques et les sols varient considérablement. Grâce à cette spécificité, le domaine bénéficie d'une grande variété de microclimats.

Les vins du Domaine Heinrich

Le vignoble du Domaine Heinrich est composé à 90 % de cépages locaux. En blanc, on retrouve le Roter Traminer, cousin du Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Pinot Blanc (Weissburgunder) et le Chardonnay. En rouge, le Blaufränkisch, le Zweigelt, le Pinot Noir, le Merlot et le Saint-Laurent. Les vignes du Domaine Heinrich sont cultivées en biodynamie. Le vin est vieilli sur lies et en fûts de bois.

Le Domaine Heinrich produit plusieurs vins en DAC, les appellations d'origine contrôlée autrichiennes. En vin blanc, il propose les Chardonnay Leithaberg et Weissburgunder Leithaberg. En vin rouge, on trouve les Blaufränkisch Leithaberg, Blaufränkisch Edelgraben et Blaufränkisch Alter Berg.

Le domaine propose plusieurs vins rouges monocépages : Pinot Noir, Saint-Laurent et Blaufränkisch entre autres. À leurs côtés figurent plusieurs vins rouges d'assemblage : le Pannobile (Zweigelt et Blaufränkisch), le Gabarinza (Zweigelt, Merlot et Blaufränkisch) et le Salzberg (Merlot et Blaufränkisch).

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