FULIGNI

Le Domaine Fuligni est un domaine historique d'Italie. Il appartient à une famille d'origine vénitienne, installée en Toscane au XVIIIᵉ siècle. Cette famille a d'abord planté des vignes dans la région de Maremme, puis s'est installée à Montalcino au début du XXᵉ siècle. Elle y rachète le domaine Cottimelli de Gontrano Biondi-Santi, puis acquiert un palace du XVIIIᵉ siècle, situé au centre de la ville de Montalcino. Maria Flora Fuligni reprend le domaine en 1971. C'est elle qui commence à commercialiser le vin en 1975. Il était jusqu'ici réservé à la famille Fuligni.

Situation géographique du domaine Fuligni

Le Domaine Fuligni est situé à l'est de Montalcino en Italie. Il est localisé sur la commune de Cottimelli, à environ 400 mètres d'altitude. Le vignoble s'étend sur 14 hectares et se compose presque exclusivement de Sangiovese. On trouve aussi un peu de Merlot. Les vignes sont plantées avec une exposition sud-est, sur des sols d'argile. 

Les vins du domaine Fuligni

Au Domaine Fuligni, les vendanges se font manuellement. Les raisins utilisés sont rigoureusement sélectionnés. Les parcelles sont vinifiées séparément, puis assemblées suivant les besoins. Les vins du domaine Fuligni sont élevés selon la tradition en foudres. Ils possèdent un bon potentiel de garde.

Le domaine Fuligni produit des vins de Brunello di Montalcino Riserva, Brunello di Montalcino DOCG et Rosso di Montalcino DOC Ginestreto. Depuis quelques années, le domaine a élargi sa gamme avec deux vins IGT Toscana.

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