CHÂTEAU SUDUIRAUT

Depuis 1992, la société AXA Millésimes est propriétaire du Château Suduiraut. Au cœur de la région de Sauternes, ce Premier Cru classé en 1855, fait partie des meilleurs vins blancs liquoreux de Bordeaux. Le Château Suduiraut est produit uniquement lorsque les vendanges sont exceptionnelles. Pierre Montégut, directeur technique de la vigne, et Caroline Chevalier, la maître de chai, entretiennent la tradition de ce vin blanc d'AOC Sauternes. Le Château Suduiraut est issu des vignes les plus prestigieuses de cette propriété viticole du Sauternais. Le vignoble est certifié à Haute valeur environnementale.

Situation géographique du Château Suduiraut

Le Château Suduiraut se situe à Preignac, dans la région de Sauternes. Les 91 hectares du vignoble s'étendent sur un sol de graves sablo-argileuses. Situé au sud de Bordeaux, le vignoble bénéficie d'un microclimat. Proche de la Garonne et du Ciron, la vigne profite d'un climat tempéré et océanique. Les rares gelées permettent une récolte tardive, laissant apparaître une pourriture noble (le Botrytis cinerea) sur le raisin. Le vignoble est constitué à 90 % de Sémillon et 10 % de Sauvignon Blanc.

Les vins du Château Suduiraut

Le Château Suduiraut produit cinq vins blancs d'appellation Sauternes. Le Premier Cru classé Château Suduiraut est un vin avec une robe couleur or. Ce Sauternes d'exception se compose de 94 % de Sémillon et de 6 % de Sauvignon Blanc. Le second vin, Castelnau de Suduiraut présente des arômes de fruits. Le troisième vin blanc liquoreux se nomme Lions de Suduiraut. C'est un blanc très léger, minéral et fruité.

La propriété élabore également deux vins blancs secs. Le S de Suduiraut Vieilles Vignes est élaboré à partir des plus anciennes vignes du château. Le dernier vin se nomme Blanc Sec de Suduiraut. Cette appellation Sauternes possède une belle robe jaune et des arômes fruités.

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