CACHEUX JACQUES

Le Domaine Jacques Cacheux et Fils a connu cinq générations de vignerons. Aujourd'hui, Patrice Cacheux, sa femme Patricia et leurs enfants, Charles et Marianne, sont à la tête de l'exploitation familiale. Situé à Vosne-Romanée, le Domaine Jacques Cacheux produit des vins rouges de Bourgogne. Pour la famille Cacheux, la connexion à la nature est importante. Pas de bon millésime de Côte de Nuits sans culture raisonnée des vignes. Patrice Cacheux préserve l'authenticité du terroir et la tradition du métier. Ainsi, il obtient un vin rouge aromatique, d'une qualité exceptionnelle.

Situation géographique du Domaine Jacques Cacheux

Localisé à Vosne-Romanée, le Domaine Jacques Cacheux se compose de sept hectares. Sur le terroir de la Côte de Nuits, Patrice Cacheux dispose de parcelles de différentes appellations pour produire ses vins. Sur Vosne-Romanée, il possède des vignes Aux Réas, Aux Genaivrières, à La Croix Rameau et Aux Brulées. À Nuits-Saint-Georges, il dispose d'une parcelle sur le climat Au Bas de Combe. En plus de sesappellations en Premier Cru à Vosne-Romanée, Patrice Cacheux cultive des vignes sur le climat Aux Plantes, à Chambolle-Musigny. Enfin, il profite d'une parcelle sur leprestigieux climat d'Échezeaux Grand Cru.

Les vins du Domaine Jacques Cacheux

Le Domaine Jacques Cacheux et Fils propose différents vins rouges, issus de Pinot Noir. Le vignoble de Vosne-Romanée élabore trois cuvées en appellation Village, dont Les Genaivrières et Aux Réas. Patrice Cacheux vinifie aussi deux Premiers Crus de Vosne-Romanée : Aux Brulées et La Croix Rameau. En dehors de l'appellation Vosne-Romanée, le domaine produit une cuvée de Nuits-Saint-Georges Les Bas de Combes, mais aussi un Premier Cru de Chambolle-Musigny Les Plantes. La cuvée la plus réputée du domaine est l'Échezeaux Grand Cru. La cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Bec à Vent complète la gamme des vins rouges du domaine.

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