Depuis 2020, nous sommes les heureux exploitants de 5 hectares de vignes en Côte de Beaune à Monthelie. Une formidable aventure qui nécessitait de s’entourer de talents bien particuliers et plus encore de confiance et d’amitié :
Chaque vigneron et vigneronne s’occupe de quelques parcelles selon son propre savoir-faire et ses méthodes – forcément, quand on a des gens qui savent faire pousser du beau raisin et faire de jolis vins, nous, on les écoute et on les laisse faire !
Retrouvez les domaines de chaque vigneron et vigneronne avec l’ensemble des vignes qu’il ou elle exploite dans cette aventure commune :
PIERRE-YVES COLIN-MOREY Son nom résonne dans le monde du vin pour ses grands vins blancs, élevés longuement et sans bâtonnage, pour préserver leur pureté et leur complexité. Le savoir-faire rigoureux de Pierre-Yves offre des vins élégants.
CAROLINE MOREY Justesse, finesse et authenticité sont les maitres-mots de Caroline Morey. Son objectif est de préserver au mieux la terre et pérenniser son vignoble pour les générations futures.
JEAN-BAPTISTE LEBREUIL Chez les Lebreuil, on apprécie les beaux vins avec de la simplicité, de la rondeur et des vins plus complexes tels que le Corton-Charlemagne Grand Cru. Une palette gourmande de sensations !
JEAN-CLAUDE RAMONET Jean-Claude produit des vins à la renommée internationale issus d'un travail du sol avec un respect des différents terroirs et une démarche de lutte raisonnée !
LAURENT LIGNIER Le Domaine Hubert Lignier est une référence incontournable de la Côte de Nuits. Laurent Lignier exploite 9 ha de vignes sous 24 appellations et produit pas moins de trois Grands Crus et dix Premiers Crus.
VINS DE LA TEAM MONTHÉLIE
Le vigneron met à disposition les références sélectionnées :
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