SAUZET ETIENNE

Domaine Étienne Sauzet tilhører et terroir, der er symbolsk for de store hvidvine i Bourgogne: Puligny-Montrachet. Godset er opkaldt efter sin grundlægger og drives stadig af hans efterkommere. Fire generationer af vinmagere har lidenskabeligt plejet en vinmark, der udelukkende består af Chardonnay-druer. Takket være denne århundredgamle tradition producerer Étienne Sauzet de fineste hvidvine i Bourgogne: fire Grands Crus og ni Premiers Crus i Puligny-Montrachet.

Geografisk placering af Domaine Étienne Sauzet

Domaine Étienne Sauzet ligger på Côte de Beaune, i hjertet af det vindyrkende Bourgogne. Med et areal på 15 hektar ligger det hovedsageligt i kommunerne Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet. Disse klimaer vender mod øst og syd. Jordbunden er overvejende ler-kalksten. Domaine Étienne Sauzet ejer også parceller i Cormot-le-Grand. Dette terroir ligger på Hautes-Côtes de Beaune-plateauet.

Vinene fra Domaine Étienne Sauzet

Domaine Étienne Sauzet er en biodynamisk vingårdsejer. Vinmarken er udelukkende beplantet med Chardonnay. Begrænsede udbytter sikrer kvaliteten af hver årgang. Étienne Sauzet er også vinhandler. Opkøb af druer gør det muligt at opretholde den fremragende kvalitet i hver årgang af Puligny-Montrachet Premier Cru. Domaine Étienne Sauzet køber også vinstokke til produktion af Montrachet Grand Cru og Chevalier-Montrachet Grand Cru.

Domaine Étienne Sauzet tilbyder fire vine, der er klassificeret som Grands Crus de Bourgogne. Bâtard-Montrachet og Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grands Crus er fremstillet af ejendommens egne marker. Domaine Étienne Sauzet producerer også ni hvidvine fra klimaer, der er klassificeret som Puligny-Montrachet Premier Cru. Disse omfatter Puligny-Montrachet Premiers Crus Champ Canet, Combettes, Les Perrières, Les Folatières, La Truffière og Champ Gain. I Village-appellationen producerer ejendommen også hvidvine fra Puligny-Montrachet og Chassage-Montrachet.

Lire la suite...

There are 7 products.

Viser 1-7 af 7 element(er)