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TEMPIER
Domaine Temp ier er en af de ældste vingårde i Bandol. Det var Lucie Tempiers ægteskab med Lucien Peyraud i 1940, der gjorde godset til en del af historien om de store vine i Provence. Parret arbejdede utrætteligt på at etablere Bandol-vinenes og dens kongedrue, Mourvèdres, omdømme i Frankrig.
Bandol-appellationen voksede med Domaine Tempier. Restanques, terrasser, Middelhavet og Mistral har formet deres fælles historie. Ejendommen tilhører stadig Tempier-Peyraud-familien, men vingården drives af Daniel Ravier.
Geografisk placering af Domaine Tempier
Vinstokkene på Domaine Tempier blev først plantet på terroiret i La Bastide, i Plan du Castellet, nordøst for Bandol. Syv hektar vinmarker i et enestående naturligt miljø. I dag strækker vingården sig over en mosaik af 60 hektar marker, fordelt på terroirer af karakter, herunder: La Tourtine (5,5 hektar), La Migoua (11 hektar), Cabassaou (1,5 hektar) og La Laidière (18 hektar).
Sammen med Mourvèdre blander Tempier-familien de solrige druesorter Cinsault, Syrah, Grenache og Carignan. De trives hovedsageligt på ler- og kalkstensjord, der er godt eksponeret for solen og beskyttet mod vinden.
Vinene fra Domaine Tempier
Lucie Tempier og Lucien Peyraud ønskede at producere langtidsholdbare vine i stil med de store vine i Frankrig. Inspireret af denparcelvise tilgang til Bourgogne-vine satte vinproducenterne sig for at afsløre kompleksiteten i deres terroirs.
Domaine Tempier producerer fire store rødvine i Bandol-appellationen. Tre af dem er plotbaserede: La Tourtine, La Migoua og Cabassaou. Den fjerde er den berømte cuvée Lulu et Lucien, som er en hyldest til familiens to pionerer. Godset producerer også en Bandol rosé og en Bandol hvid.
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