LAVANTUREUX ROLAND

Domaine Roland Lavantureux er en familieejendom i Chablis-regionen i Bourgogne. Den blev grundlagt af Roland Lavantureux og drives nu af hans to sønner, Arnaud og David. Blandt Bourgogne-vine har Domaine Roland Lavantureux en stærk identitet. Filosofien er at producere intense, livlige vine, der respekterer identiteten af hver parcels terroir.

Lavantureux-brødrene arbejder bæredygtigt med deres vinstokke. De bruger pløjning og naturlig græsning for at bevare Chablis-jordens biodiversitet. Vinstokkene har en respektabel gennemsnitsalder på 60 år. Godsets mål er at få det bedste frem i hvert terroir i overensstemmelse med jordbundens og årgangens særlige karakteristika.

Geografisk placering af Domaine Roland Lavantureux

Domaine Roland Laventureux ligger i Lignorelles i Chablis-regionen, halvvejs mellem Paris og Beaune. Vinstokkene ligger på parceller med Chablis Premier Cru- og Grand Cru-appellation. Domaine des frères Lavantureux' vingård dækker nu 20 hektar.

Jordbunden er overvejende ler-kalksten. Den er pløjet, så vinstokkenes rødder kan trænge dybt ned i jorden. Vinene er hvide og fremstillet af Chardonnay. De udtrykker Chablis-terroirets mineralitet med intensitet.

Vinene fra Domaine Roland Lavantureux

Vinene fra Domaine Roland Lavantureux er opdelt i 8 appellationer. Du kan nyde Chablis, Petit Chablis, Chablis Vieilles Vignes og Chablis Vauprin. Du kan også gå på opdagelse i godsets Premiers Crus og Grands Crus.

Smag på Chablis Premier Cru Fourchaume og Chablis Premier Cru Vau de Vey. Og så er der Chablis Grand Cru Vaudésir og Chablis Grand Cru Bougros. Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume og Chablis Premier Cru Vau de Vey er alle blevet tildelt topkarakterer i visse årgange.

Lire la suite...

There are 7 products.

Viser 1-7 af 7 element(er)

Chablis 2022

Bourgogne | Hvid
LAVANTUREUX ROLAND
Pris 23,00 € 75 cl