CHATEAU LE PUY

I vinregionen Bordeaux begyndte Château le Puys vindyrkningshistorie i det 17. århundrede på "Coteau des Merveilles" i Libourne-området. På det tidspunkt var Amoreau-familiens vigtigste indtægtskilde dyrkning af vinstokke og rød hvede. Fire århundreder senere drives Chateau le Puy (AOC Francs-Côtes-de-Bordeaux) stadig af Amoreau-familien. I 1964 blev vingården under ledelse af Pierre-Robert Amoreau en af de første ejendomme i Bordeaux, der producerede økologiske vine. Fra og med 1990-årgangen producerede Chateau le Puy sin første cuvée uden tilsat svovl. I 2016 begyndte vingården at arbejde med permakultur. Året efter fejrede Amoreau-familien 100 år med le Puy-vine. I alt har femten generationer af vinmagere givet deres passion for vin videre fra far til søn.

Geografisk placering af Château le Puy

I hjertet af Francs-Côtes-de-Bordeaux-appellationen strækker vinstokkene på Château le Puy sig over 51 hektar. Ejendommen, der ligger i Saint-Cibard i Gironde, strækker sig over en jordbund, der overvejende består af ler og kalksten. Typisk for Libourne-regionen er de druesorter, der anvendes til rødvinene, overvejende Merlot. Der dyrkes også Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec og Carmenère. Hvidvinen fra Château Le Puy fremstilles udelukkende på Semillon.

Vinene fra Château le Puy

På Châteaule Puy fremstilles rød- og hvidvine i perfekt harmoni med den natur, der har produceret dem. Godsets prestigefyldtenaturlige rødvine omfatter Cuvée Barthélémy. Denne dybe, intense vin har en forførende bouquet af kandiseret frugt. I Francs-Côtes-de-Bordeaux-appellationen ligger også Cuvée Émilien Château le Puy. Denne rødvin skiller sig ud med sine røde frugtaromaer, runde smag og fløjlsagtige tanniner.

Lire la suite...

There are 6 products.

Viser 1-6 af 6 element(er)