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LES BERTRAND
Mød Domaine Les Bertrand , som har eksisteret siden 1950'erne. En meget elskværdig og hengiven familie. De farverige etiketter og lækre navne på cuvéerne forringer på ingen måde den fremragende kvalitet af vinene og den måde, vinmarkerne drives på! Faktisk bruger ejendommen økologiske landbrugsmetoder og er på vej mod biodynamik. For Guy og Annick Bertrand er vin en levende substans, og de er nødt til at bevare dens identitet og naturlighed: så de er mindre interventionistiske og reducerer input som svovl til et minimum (mindre end 15 mg/L). De undgår også at pumpe for ofte, hvilket vil trætte vinen, filtrere eller bruge nye fade, som ikke er særlig relevante for deres terroir. Domænets motto: rene, afbalancerede og letfordøjelige vine!
Yanns ankomst var det øjeblik, hvor ejendommen blev omdøbt til Les Bertrand. Hans overbevisning og filosofi har tilføjet præcision og erfaring til vinificerings- og modningsprocessen. Yann medbragte sin viden om vinmarken, som for ham er grundlaget for arbejde og kvalitet. Sammen fortsætter de med at opbygge vingårdens fremtid ved at producere fortrolige, meget præcise vine - et garanteret fuldt udtryk for terroir!
Godsets geografiske placering
Bertrands er hovedsageligt til stede i Fleurie og Morgon, men udelukker ikke Négoce, hvorfra de producerer en lækker "Pur Ju..."-cuvée i Juliénas! Bertrand-familiens marker ligger i Beaujolais-vinmarkerne og nyder godt af et tempereret klima. Frosten varer nogle gange indtil foråret, og så kommer solskinnet, som fremmer bærrenes udvikling.
Vingårdens vine
Familiens vine fremstilles fra små parceller, hvilket giver dem deres charme og unikke karakter. Bertrand-familiens vine er udelukkende lavet på Gamay-druer og har overbevist os med deres finesse og den eksplosion af moden frugt, som man så ofte finder.
Hvis vi fortæller dig om Julienas... 100%, en juvel fra lokaliteten kendt som "La Rizière", med elegante lakridsaromaer, eller Fleurie Emile, med sin store finesse og modne kirsebærsmag, hvordan kan du så vælge? For ikke at nævne Fleurie Coup d'Foudre eller Cuvée du Chaos cuvéerne, som er fyldige vine sprængfyldt med frugt! Men da Bertrand ikke vil skåne nogen, får du æren af at finde en krydret, kompleks vin, hvis du vælger l'Amour Perdu, en Vin de France fra en parcel på højderne i Saint-Amour... Hvis du ikke vil vente, er Fleurie Coup d'Folie en vin, du kan nyde nu, frisk og frugtagtig med en dejlig harmoni. Vi vil ikke fortælle dig mere..
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