TRAPET ALSACE

Andrée Trapet er mere end nogen anden indbegrebet af vinavlerfaget: ægteskabet mellem vin, terroir og familie. Hun er gift med Bourgogne-vinmageren Jean-Louis Trapet (Gevrey-Chambertin) og besluttede i 2002 at overtage sine forældres vingård i Alsace: 6 hektar vinstokke på Riquewhir-terroiret.

Denne passionerede vinbonde udvidede familiens vinmarker til at omfatte 4 Alsace grands crus. Domaine Trapet Alsace dækker nu 14 hektar. Mens Andrée Trapet arbejder med vin i sine forældres fodspor, udvikler hun også en personlig vision for vindyrkningserhvervet med hjælp fra sine sønner Pierre og Louis Trapet.

Geografisk placering af Domaine Trapet Alsace

Domaine Trapet Alsace er født i landsbyen Riquewihr i den syd-centrale del af vinregionen Alsace. Andrée Trapets vinmarker dækker 4 Grand Cru-appellationer: Sonnenglanz, Schoenenbourg, Sporen og Schlossberg. De ligger på bakker mellem 200 og 400 meter over havets overflade og nyder godt af maksimal solskin og en rig, varieret jordbund (kalksten, mergel og ler). Vinstokkene i disse lieux-dits blomstrer omkring de berømte landsbyer Riquewihr, Kientzheim, Mittelwihr, Zellenberg, Hunawihr og Beblenheim.

Domaine Trapet Alsace-vine

Domaine d'Andrée Trapet producerer hvidvine fra Alsace primært på Riesling (48%), Gewurztraminer (36%), Sylvaner (8%) Pinot Gris (6%) og Muscat blanc à petits grains (2%). Godsets sortiment omfatter 4 Grands Crus: Schoenenbourg, Schlossberg, Sonnenglanz Gewurztraminer, Sonnenglanz Pinot Gris og Sporen Gewurztraminer.

Dernæst kommer Villages B.B.H.M. Beblenheim Riesling, R.Q.W.R. Riquewihr Riesling, K.T.Z.M Kientzheim Riesling, B.B.H.M. Beblenheim Gewurztraminer og R.Q.W.R. Riquewihr Gewurztraminer. Endelig fuldender 3 Alsace-appellationer og 4 Macérés (Ambre) sortimentet. Alle Domaine Trapets Alsace-vine er blevet produceret biodynamisk siden 2003.

Lire la suite...

There are 7 products.

Viser 1-7 af 7 element(er)