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BODEGAS CASTANO
Bodegas Cast año-vingårdens historie har været sammenflettet med Castaño-familiens i to generationer. Det begyndte i 1950, da Ramón Castaño Santa begyndte at producere bulkvin. Han så potentialet i druesorten Monastrell, også kendt som Mourvèdre. Den passer perfekt til det lokale terroir. Ramón Castaño Santa udvidede familiens vinmarker og opkøbte nabovinmarker. I dag er Castaño-brødrene Ramón, Juan Pedro og Daniel i gang med at udvikle vingården internationalt. Bodegas Castaño nyder godt af den erfarne kældermester Mariano López' ekspertise. De producerede vine indgår i vores udvalg af verdensvine.
Godsets geografiske placering
Bodegas Castaño består af 500 hektar vinmarker i Yecla kommune i den selvstyrende region Murcia. Vinmarkerne er plantet under oprindelsesbetegnelsen Yecla. Mourvèdre er den vigtigste røde druesort, der dyrkes. Den egner sig perfekt til den fattige kalkstensjord i denne del af Spanien. Den nyder godt af et kontinentalt klima med et af de højeste niveauer af solskin i landet. Dette miljø er ideelt til modning af druerne, som er koncentrerede og sprængfyldte med solskin.
Godsets vine
Godset producerer primært vine på Mourvèdre, men også på sorter, der ikke er hjemmehørende i Spanien, såsom Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot. Årgang efter årgang byder godset på karakterfulde vine, som er produceret økologisk. Solanera 2013, en blanding af Monastrell, Cabernet Sauvignon og Grenache, blev lagret i 10 måneder på egetræsfade. Denne karmoisinrøde vin med sine søde blåbær- og brombæraromaer har en uovertruffen renhed.
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