TAYLOR'S

Taylor' s blev grundlagt i 1692 af Job Bearsley, en engelsk købmand. I dag er det et af de ældste portvinshuse i Portugal. Det nyder godt af arven fra tidligere generationer, samtidig med at det bevarer holdbarheden og kvaliteten af sine vine. Det er en familiedrevet virksomhed, som har specialiseret sig i at lave rød portvin og producerer enestående portvine.

Placering af Taylor's

Taylor's har base i Porto og Douro-dalen i det nordvestlige Portugal. Den består af tre ejendomme: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Disse ejendomme ligger på nogle af de fineste terroirer i Duriense-regionen. Hver har sin egen personlighed. Hvert terroir bringer sine egne specifikke noter til vinene. Huset fremmer bæredygtig vindyrkning i det privilegerede miljø i Douro-dalen. Taylors portvine lagres i kældrene i Vila Nova de Gaia, lige over for det historiske centrum af Porto.

Taylors vine

Taylor's producerer portvine i en række forskellige stilarter. De er bedst kendt for deres Tawny Ports. Det er portvine, der er lagret på fade. Godsets Tawny Ports kan være 10, 20, 30 eller 40 år gamle. Taylor 's Vintage Port er en vintage-portvin fra Taylor's Estate, som kun laves i de bedste år. Denne portvin er en blanding af de fineste vine fra de tre Taylor's-ejendomme. Vintage port er det ypperste udtryk for portvin, ligesom de store vine fra Bordeaux eller Bourgogne. Taylor's har også lanceret sen aftapning. Det er den førende producent af denne vinstil. Taylors portvine er synonyme med ekspertise. Deres kvalitet har været ensartet gennem århundreder.