CHÂTEAU HAUT-MARBUZET

Château Haut-Marbuzet har tilhørt Duboscq-familien siden 1952. Slottet producerer store røde Bordeaux-vine klassificeret som Cru Bourgeois iSaint-Estèphe-appellationen. I over halvtreds år har Henri Duboscq viet sig til en lidenskabelig kærlighed til vinstokke, vin og sit terroir. Han leder vinifikationen og produktionen af sine vine som en orkesterdirigent. Det lykkes ham at sublimere den naturlige rigdom i Saint-Estèphe-terroiret. Hver høst giver en årgang af raffineret vin i topkvalitet. I dag ledsages han af sine to sønner, Hugues og Bruno Duboscq, som viderefører familiearvens fortræffeligheder.

Placering af Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet ligger i Médoc, halvtreds kilometer fra Bordeaux, og dækker 75 hektar. Saint-Estèphe er ideelt placeret ved bredden afGirondes flodmunding. Vinmarken nyder godt af en jordbund, der består af grus (en blanding af sand, ler, grus og småsten) og en jernholdig undergrund af ler og kalksten. Vinstokkene er bevidst plantet meget tæt (9.000 vinstokke/ha i gennemsnit). Det betyder færre drueklaser pr. vinstok og druer af bedre kvalitet. De dybere rødder betyder, at de typiske egenskaber ved Saint-Estèphe-terroiret udnyttes fuldt ud.

Vinene fra Château Haut-Marbuzet

Vinstokkene på Château Haut-Marbuzet dyrkes efter bæredygtige metoder uden brug af kunstgødning. Druerne høstes i hånden, når de er meget modne eller endda overmodne. Vinen fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder i beton- eller trækar. Vinen lagres i 18 måneder på nye egetræsfade. Det giver Château Haut-Marbuzets vine en meget karakteristisk personlighed. Resultatet er en generøs, blød rødvin. Noterne er trøffelagtige og træagtige. Château Haut-Marbuzet egner sig godt til flaskelagring. En årgang afslører den fulde rigdom af Sainte-Estèphe-terroiret efter omkring ti år.

Lire la suite...

There are 4 products.

Viser 1-4 af 4 element(er)