CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD

Château Lafite Rothschild er en ikonisk vingård i Bordeaux-regionen. Dens Premier Grand Cru Classé er et benchmark i Bordeaux' vinklassifikation fra 1855. Godset blev først kendt i det 17. århundrede takket være Jacques de Ségur. Hans barnebarn, Nicolas-Alexandre, skabte prestige og anseelse for Grand Vin i Pauillac-appellationen. Château Lafite Rothschild har tilhørt Rothschild-familien siden 1868. Seks generationer har videreført forfædrenes knowhow og tradition for at producere en rødvin af enestående kvalitet. Saskia de Rothschild, datter af baron Éric de Rothschild, administrerer Château Lafite og Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Geografisk placering af Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschilds vingård er en stor ejendom, der ligger i Médoc. Den dækker 112 hektar fordelt på tre zoner. En parcel med vinstokke ligger i Pauillac på skråningerne omkring slottet, en anden parcel ligger længere mod vest på Carruades-plateauet, og 4? hektar ligger i Saint-Estèphe. Vinstokkene til Premier Vin er i gennemsnit 45 år gamle. De er plantet på dybt, fint grus blandet med vindblæst sand. Undergrunden er kalksten fra tertiærtiden. Vinmarkerne nyder godt af naturligt veleksponerede og veldrænede jorde.

Vinene fra Château Lafite Rothschild

Denne Premier Grand Cru Classé i Pauillac-appellationen er indbegrebet af raffinement, prestige og ekspertise. Château Lafite Rothschild er en rødvin til at ligge ned. En årgang kan sagtens ligge i 15 til 30 år. Når den er på sit højeste, afslører den hele sin pragt og delikate bouquet med noter af cedertræ, krydderier og grafit. Druesorterne er 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 3 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdot. Afhængigt af årgangen kan Cabernet Sauvignon udgøre op til 90 % af blandingen. Robert Parker har givet en score på 100/100 til flere af sine årgange. Godset producerer en anden rødvin, Les Carruades de Lafite.