CHÂTEAU SAINT-PIERRE

Château Saint-Pierre blev ejet af Baron de Saint-Pierre i det 18. århundrede. Denne Bordeaux-rødvin har været klassificeret som en Saint-Julien Fourth Growth siden 1855. I 1982 købte ejeren af Château Gloria, Henri Martin, denne vingård. Han solgte den til Françoise Triaud, hans datter, og hendes mand, Jean-Louis Triaud. Denne Bordeaux-vin ligger på den mindste ejendom i Saint-Julien. Druerne høstes i hånden i overensstemmelse med Médocs traditioner. Flasker fra Château Saint-Pierre har ry for at være blandt de fineste klassific erede vine i Saint-Julien.

Geografisk placering af Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre ligger på venstre bred af Bordeaux. Den 17 hektar store vingård ligger i Beychevelle ved siden af Château Gloria og Château Branaire-Ducru. Vinstokkene på Château Saint-Pierre nyder godt af en enestående jordbund, der består af Garonne-grus. Undergrunden består af grus og sand, hvilket gør det til en ideel jordbund at dyrke vinstokke i. Druerne høstes udelukkende med håndkraft. Vingårdens geografiske placering betyder, at de producerede årgange er af højeste kvalitet. Château Saint Pierre er en af Médocs mest berømte vine.

Vinene fra Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre producerer to rødvine. Den fjerde Grand Cru Classé, Château Saint-Pierre, er lavet af tre druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Vinifikationen finder sted i kældrene på Château Gloria. Den anden vin fra Domaine de Saint-Pierre hedder Esprit de Saint Pierre. Denne vin nydes bedst ung, i modsætning til Château Saint-Pierre, som skal have flere år i kælderen for at nå fuld modenhed. Denne anden vin er lavet af yngre vinstokke, samtidig med at man respekterer vinfremstillingstraditionerne i Médoc.

Lire la suite...

There are 8 products.

Viser 1-8 af 8 element(er)