CHÂTEAU CALON-SÉGUR

Historien om vindyrkning på Château Calon-Ségur i vinregionen Bordeaux begyndte i det 12. århundrede med markisen Nicolas-Alexandre de Ségur, præsident for parlamentet i Bordeaux. Han fik tilnavnet "Prince of Vines" af Louis XV og sagde om denne Saint-Estèphe-vingård: "Jeg laver vin i Lafite og Latour, men mit hjerte er i Calon". Hjertet på flaskerne fra Château Calon-Ségur vidner om dette. Château Calon-Ségur var nummer tre i Médoc-klassifikationen fra 1855 og kom i hænderne på Capbern-Gasqueton-familien i 1894. Familien ejede de berømte vinmarker på Château Capbern-Gasqueton og drev slottet i over et århundrede. I 2012 blev Château Calon-Ségur købt af forsikringsgruppen Suravenir.

Placering af Château Calon-Ségur

Château Calon-Ségur er forankret ved porten til Saint-Estèphe og strækker sig langs Girondes flodmunding nord for Bordeaux. Ejendommen ligger i den nordlige del af Saint-Estèphe-appellationen og dækker 94 hektar , hvoraf55 hektar er beplantet med vinstokke. Typisk for Médoc består terroiret af et lag grus på en lerbund. Den enkelte vinmark er plantet i følgende forhold: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot. Gennemsnitsalderen for vinstokkene på Château Calon-Ségur varierer mellem 22 og 40 år.

Vinene fra Château Calon-Ségur

På Château Calon-Ségur høstes druerne i hånden. Vinificeringen er traditionel. Rødvinen modnes på egetræsfade i 18 til 20 måneder. Resultatet er en Saint-Estèphe, der er aromatisk, kraftig og træagtig med noter af sort frugt og krydderier. Slottet producerer også en anden rødvin: Marquis de Calon-Ségur, med fløjlsagtige noter. Den tredje vin er frisk og frugtagtig og fremstilles af unge vinstokke. Den hedder Saint-Estèphe de Calon-Ségur.

 Lire la suite...

There are 6 products.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-6 af 6 element(er)
Tilbage til toppen