CHÂTEAU PAPE CLÉMENT

I flere år delte Bernard Magrez Château Pape Clément med Théo Montagne. Château Pape Clément blev Bernard Magrez' ejendom i 1983. Han overlod dog ledelsen til Patrick Hateau. Denne ejendom har produceret en Graves Grand Cru Classé siden 1959. Denne Bordeaux-vinentusiast arbejder på sin vingård med den største respekt. Druerne høstes i hånden, når de er helt modne. Ønologen Michel Rolland giver ekspertrådgivning.

Geografisk placering af Château Pape Clément

Château Pape Clément ligger i Pessac i nærheden af Bordeaux. Vinmarken dækker 60 hektar med enestående jordbund. Vinstokkene er fordelt på tre parceller, der omgiver ejendommen. Nogle af vinstokkene er plantet på ler- og kalkstensjord, mens andre er plantet på grus- og sandjord. Château Pape Clément nyder godt af et oceanisk klima, som er med til at producere en kvalitetsvin. Frosten kommer sent, og høsten foregår med modne druer.

Vinene fra Château Pape Clément

Château Pape Clément tilbyder to rødvine og to hvidvine. Graves Grand Cru Classé, Château Pape Clément, er fremstillet af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Denne Bordeaux-vin har en rubinrød farve med noter af frugt, blomster og krydderier. Château Pape Clément hvidvin er en stor Graves-vin, fremstillet af en blanding af Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc og Sauvignon Gris. Denne tørre hvidvin har en gylden farve og frugtagtige aromaer. Clémentin Rouge og Clémentin Blanc er de to andre vine, der produceres på Château Pape Clément.

Lire la suite...

There are 6 products.

Viser 1-6 af 6 element(er)