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DOMINUS ESTATE
Dominus Estate blev grundlagt af Christian Moueix i 1981 i Yountville, USA. Da Christian Moueix første gang besøgte disse marker, fornemmede han potentialet i dette californiske terroir. Godset ligger på den berømte Napanook-vinmark. De første vinstokke på Dominus Estate blev plantet i 1838, i begyndelsen af udviklingen af Nappa Valley. Christian Moueix, søn af Jean-Pierre Moueix, har 50 års erfaring med vindyrkning i Bordeaux-regionen. Han har ledet Château Pétrus og Château Bélair-Monange i Saint-Émilion. I Napa Valley er Christian Moueix, som på alle de slotte, han administrerer, forpligtet til at få det bedste frem i terroiret. Tod Mostero er teknisk direktør for Dominus Estate i USA.
Dominus Estate's geografiske placering
Dominus Estate ligger i et naturligt amfiteater ved foden af Mayacamas-bjergene i den vestlige del af Napa Valley. Godset overrisles naturligt af underjordiske kilder. Området er meget let skrånende med grus- og lerjord. Klimaet er tempereret, og vindene fra bugten bringer kølighed til vinstokkene i Napa Valley. De klimatiske forhold er ideelle til dyrkning af druer.
Vinene fra Dominus Estate
På Dominus Estate håndplukkes druerne, når de er perfekt modne. Druerne er nøje udvalgt. Godsets vin har været certificeret økologisk siden 2021. De anvendte druesorter er : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot.
Dominus Estate producerer treYountville Napa Valley-appellationsvine: Dominus, Napanook og Othello. Godsets vine er afbalancerede og komplekse med et godt lagringspotentiale. Napanook er en Napa Valley-rødvin med en tydelig personlighed. Dominus er vingårdens flagskibsrødvin.
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