PÉTRUS

Petrus hører til blandt de største vine i Bordeaux. En legende. Om en enkelt vin og en Pomerol-appellation, der har ry for at være blandt de bedste i verden. Petrus' berømmelse blev født af Marie-Louise Loubats og derefter Jean-Pierre Moueix' beslutsomhed. Førstnævnte, som var hotelejer i Pomerol, købte slottets syv hektar i 1945 og arbejdede for at få anerkendt Petrus' kvalitet. Den anden, en vinhandler i Libourne, gik sammen med Madame Loubat om at distribuere vinen. Petrus blev værdsat af den britiske kongefamilie og derefter af Kennedy-parret og opnåede hurtigt international anerkendelse. Siden 2001 har Jean-François Moueix, søn af Jean-Pierre, stået i spidsen for Petrus.

Geografisk placering af Petrus

Petrus' vinmarker ligger på La Boutonnière-terroiret i Pomerol, mellem Libourne og Saint-Émilion. Vinmarken dækker 4,4 hektar. Yderligere syv hektar vinmarker blev erhvervet i 1970. Pomerol-appellationen producerer udelukkende rødvin på druerne Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon og Malbec. Siden 2010 er 100 % af Petrus-vinen lavet på Merlot .

Petrus-vinstokkene trives på en enestående rig geologisk jordbund. Jorden består af sort og blåt ler. Det er enestående vandforhold for en vinmark. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder. Druerne høstes i hånden.

Vinene fra Petrus

Petrus producerer kunén vin. En rød Bordeaux med Pomerol-appellation: Petrus. Produktionen er begrænset til 30.000 flasker om året. Vinen modnes på egetræsfade i ca. 20 måneder, før den tappes på flaske. Kravet om perfektion er til stede i alle faser af Petrus' vinfremstillingsproces. Årgangene 1956, 1965 og 1991 findes ikke på grund af utilstrækkelig kvalitet. Vinen nyder et sjældent ry blandt de store vine i Bordeaux. Den konkurrerer med Saint-Émilion og Margaux. Petrus har således opfyldt ønskerne fra sine mæcener, Marie-Louise Loubat og Jean-Pierre Moueix.

Lire la suite...

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)