GIRARDIN PIERRE

For nogle familier er talent næsten blevet arveligt og knowhow erhvervet i en tidlig alder. Når man opdager Pierre Girardins vine, bliver alder relativ, så mesterlige og modne er vinene.

Er det en tilfældighed? Det er svært at tro, når man kender hans far, Vincent Girardin. Vi har stadig Corton Grand Cru Perrière 2016 i munden, en mindeværdig souvenir, den, der sætter sine spor og oplyser vores passion for vin. Vi kunne ikke vente med at opdage Pierres arbejde, og han er allerede en fast favorit på Caves Carrière. Hans enkle Bourgogne Eclat de Calcaire er en sand fornøjelse, uanset om den er rød eller hvid. Hans Volnay er en værdig repræsentant for Bourgogne med et strejf af elegance !

Pierre etablerede den 4,5 hektar store ejendom i Meursault i 2016 med hjælp fra sin far og producerede sin første årgang i 2017 i en alder af blot 19 år. I dag udvider han sit sortiment ved at købe druer og tager os med på en rejse gennem Bourgognes største appellationer

Domænets geografiske placering

Pierre dyrker terroirerne Montrachet, Romanée-Saint-Vivant, Meursault, Corton-Charlemagne og Clos-de-Vougeot samt Monthélie, Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin og Nuits-Saint-Georges. En mangfoldighed af terroirs, der ikke lader nogen i stikken!

Godsets vine

Pierres mål er at udtrykke hele rigdommen i Bourgognes terroir med præcise, velafbalancerede hvidvine og saftige rødvine med silkebløde tanniner. Nogle anser den for at være Côte-de-Beaunes kommende stjerne, og den kommer tættere og tættere på solen, som årene går!

 Lire la suite...

There are 44 products.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-18 af 44 element(er)
Tilbage til toppen