BODEGA CHACRA

Piero er barnebarn af den berømte Marchese Mario Incisa della Rocchetta og opdagede Mainqué Pinot Noir ved en vinsmagning. Det var på det tidspunkt, han besluttede at slå sig ned i denne region i Argentina for at lave rødvin. Piero Incisa della Rocchetta overtog en ejendom i Patagonien i 2004 og skabte Bodega Chacra. Til at begynde med producerede vinmageren kun Pinot Noir. Så indgik han et partnerskab med Jean-Marc Roulot. Roulot sluttede sig til ham på Bodega Chacra for at udvikle Chardonnay på ejendommen. I Río Negro-dalen dyrker Piero sine vinstokke med den største respekt for naturen. Alle hans vine er certificeret økologiske og biodynamiske.

Placering af Bodega Chacra-ejendommen

Bodega Chacra-ejendommen ligger i Mainqué, Argentina, i hjertet af Patagonien, nærmere bestemt i Río Negro-dalen. Piero Incisa della Rocchetta driver en 24 hektar stor ejendom i det grønne bælte i denne tørre region. Pinot Noir- og Chardonnay-vinstokkene nyder godt af masser af solskin, lidt regn og en tør, varm vind. Bodega Chacra ligger på stien til en vandingskanal, som briterne skabte i det 19. århundrede. Det gør det muligt for Piero og Jean-Marc at kontrollere vandforsyningen til deres vinstokke perfekt.

Vinene fra Domaine Bodega Chacra

Bodega Chacra producerer fem flasker Pinot Noir og to flasker Chardonnay. Godsets vine er rene, med en blomsteragtig næse og stor mineralitet. Blandt rødvinene er der en lagringsvin par excellence, fremstillet af ejendommens ældste vinstokke, kaldet Treinta y Dos. Pinot Noir Sin Azufre er en eksperimentel vin lavet af Piero. Rødvinslisten afrundes af flasker med Cincuenta y Cinco, Lunita og Barda. Hvad angår hvidvine, tilbyder Bodega Chacra to cuvéer med de enkle navne Chacra og Mainqué.