CHÂTEAU CLERC MILON

Historien om Château Clerc Milon går tilbage til det 18. århundrede, nærmere bestemt til 1789. Det tilhørte oprindeligt seigneuriet Lafite, men blev solgt som nationalarv under revolutionen, og i den periode arvede Clerc-familien det og døbte det Clerc Milon. Milon henviser til den region, hvor slottet ligger. Slottet steg hurtigt til at blive en af Bordeaux' fineste vine og fik et verdensomspændende ry. Det drives nu af Philippe Sereys de Rothschild, barnebarn af Philippine de Rothschild.

Geografisk placering af Château Clerc Milon

I dag dækker slottet 41 hektar vinmarker i Pauillac AOC. Klimaet her er særligt gunstigt takket være nærheden til en flod. Druerne høstes med håndkraft, og kun de helt modne bliver plukket. De bringes derefter til sorteringsområdet og presses. Mosten overføres til kar og derefter til fade til 16 til 18 måneders lagring for at afslutte vinfremstillingsprocessen.

Vinene fra Château Clerc Milon

Vinmarken består af fem druesorter: Cabernet Sauvignon - den vigtigste druesort, som udgør over 50 % af vinmarken - Merlot, Cabernet Franc og en smule Petit Verdot og Carmenère.

Lire la suite...

There are 4 products.

Viser 1-4 af 4 element(er)