BORGEOT
Domaine Borgeot har produceret Bourgogne-vine siden 1903. Det er indbegrebet af Bourgognes fremragende vinfremstilling gennem fire generationers passion og ekspertise. I dag fører brødrene Laurent og Pascal familiearven videre med en uovertruffen dedikation til kvalitet og tradition. Med hver eneste flaske fejrer Domaine Borgeot selve essensen af Bourgogne, hvor historie, terroir og talent kombineres for at producere enestående vine, hvis ry rækker ud over Frankrigs grænser.
Placering af Domaine Borgeot
Domaine Borgeot ligger i Remigny i den sydlige del af Côte de Beaune. De 23 hektar Bourgogne-vinstokke strækker sig over nogle prestigefyldte Bourgogne-landsbyer. I disse usædvanlige terroirer finder regionens symbolske druesorter, såsom Chardonnay, Pinot Noir og Aligoté, deres reneste udtryk.
Syd for Remigny er terroirerne i Bouzeron og Rully hjemsted for Aligoté og Chardonnay. Længere mod nord blomstrer Pinot Noir i vinmarkerne i landsbyerne Maranges og Santenay. Endelig er Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Saint-Aubin hjemsted for Chardonnay og Pinot Noir i Premier Cru-klimaet.
Vinene fra Domaine Borgeot
Vinstokkene på Domaine Borgeot dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, og druerne høstes i hånden. Laurent og Pascal Borgeot producerer primært Santenay Premier Cru-rødvine fra terroirerne Beauregard, Clos de la Comme og Les Gravières. Inden for rødvin producerer ejendommen også Chassagne-Montrachet Premier Cru-appellationen: Clos Saint-Jean og Clos de la Boudriotte.
Udvalget af hvidvine er lige så rigt med prestigefyldte appellationer som Rully, Maranges, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin og Puligny-Montrachet. For ikke at glemme Aligoté, en emblematisk druesort, der fejres gennem Bourgogne og Bouzeron Les Tournelles-appellationerne, som fascinerer med deres friskhed og unikke karakter.
Lire la suite...There are 18 products.