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DUGAT CLAUDE
Domaine Claude Dugat i Bourgogne ligger i terroiret Gevrey-Chambertin. Vinene er internationalt anerkendte. Familien af vinmagere, faderen og hans tre børn, producerer meget små årgange, hvilket gør disse rødvine meget attraktive for kendere. Faktisk har færre end 300 flasker Griotte-Chambertin og 600 flasker Charmes-Chambertin forladt ejendommens kældre i de seneste år.
Geografisk placering af Domaine Claude Dugat
Claude Dugats ejendom ligger i terroiret Gevrey-Chambertin syd for Dijon. Den har en usædvanlig vindyrkningsmæssig placering langs Route des Grands Crus. Pinot Noir giver anledning til appellationer som Chapelle-Chambertin Grand Cru og Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques. Claude Dugat grundlagde ogsåLa Gibryotte, en vinhandler i Bourgogne. La Gibryotte sælger kun rødvine fremstillet af Pinot Noir-druer.
Vine fra Domaine Claude Dugat
Domaine Claude Dugat er en af de mest bemærkelsesværdige ejendomme i Gevrey-Chambertin-terroiret. Kvaliteten af deres rødvine rækker langt ud over Frankrigs grænser. Claude Dugats flagskibsvine er Gevrey-Chambertin og Charmes-Chambertin. Godset producerer også Premier Cru- og Grand Cru-vine fra Griotte-Chambertin- og Chapelle-Chambertin-appellationerne. Vinavlerfamilien producerer kun rødvine. De har dog tidligere innoveret ved at producere en hvid Bourgogne-vin. Godsets vine, som er kendt for deres lagringspotentiale (mellem 10 og 15 år), er rige og komplekse. De formår at opretholde en høj grad af ensartethed fra den ene årgang til den næste.
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