CAVES CARRIÈRELe plaisir de partager
Le Domaine Leroy a été fondée en 1868 par François Leroy. Déjà propriétaire de vignes en Bourgogne à Chambertin, à Pommard, à Richebourg et au Clos de Vougeot, il souhaitait agrandir son vignoble. Grâce à son fils Joseph Leroy et à Henri Leroy, la propriété se développe et reçoit de nombreux prix. Le vigneron rachète en 1942 la moitié du domaine de la Romanée-Conti. Celui-ci était en effet à la vente depuis la crise des années 20.
Lalou Bize-Leroy est la digne héritière du nom et du professionnalisme de ses ancêtres vignerons. Elle devient P.-D.G. de la Maison Leroy en 1955. Elle y perpétue la tradition des grands vins de Bourgogne sur le domaine de la Romanée-Conti. Lalou Bize-Leroy offre aujourd’hui à la France et au monde des vins rares et prisés.
Le Domaine Leroy possède de nombreux terroirs entre Chagny et Dijon, en Bourgogne. Elle négocie et achète des raisins cultivés du terroir de Chassagne-Montrachet à celui du Clos de Vougeot, en passant par Beaune. Le domaine Leroy se situe dans la commune de Meursault.
Le Domaine Leroy propose 9 Grands Crus en rouge, à l'image du Musigny, du Corton-Charlemagne ou du Romanée-Saint-Vivant. Il commercialise également 8 Premiers Crus, comme le Volnay Premier Cru Santenots du Milieu, le Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes ou le Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots en rouge. Il propose par ailleurs 9 appellations Villages, tels que le Vosne-Romanée Genaivrières ou le Gevrey-Chambertin. Enfin, d'excellents millésimes de Bourgogne Blanc ou Rouge figurent parmi ses 5 appellations génériques.
Après tirage et pressurage, les vins maturent en stock dans une première cave. Ils sont ensuite transférés dans une deuxième cave plus fraîche, où ils resteront jusqu’à leur mise en bouteille.
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