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TEMPIER
Le Domaine Tempier représente l'un des plus anciens domaines de Bandol. C'est le mariage de Lucie Tempier avec Lucien Peyraud en 1940 qui va faire entrer le domaine dans l'histoire des grands vins de Provence . Le couple va travailler sans relâche pour asseoir en France la réputation des vins de Bandol et de son cépage roi, le Mourvèdre .
L'appellation Bandol grandit ainsi avec le Domaine Tempier. Les restanques, les terrasses, la Méditerranée et le mistral façonnent leur histoire commune . Le domaine appartient toujours à la famille Tempier-Peyraud, mais le vignoble est conduit par Daniel Ravier.
Situation géographique du Domaine Tempier
Les vignes du Domaine Tempier ont d'abord été plantées sur le terroir de La Bastide , au Plan du Castellet, au nord-est de Bandol. Sept hectares de vignes dans un environnement naturel exceptionnel. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur une mosaïque de 60 hectares de parcelles , répartis sur des terroirs de caractère dont : La Tourtine (5,5 hectares), La Migoua (11 hectares), Cabassaou (1,5 hectare) ou encore La Laidière (18 hectares).
Avec le Mourvèdre, la famille Tempier assemble les cépages ensoleillés du Cinsault, du Syrah, du Grenache et du Carignan. Ils s'épanouissent sur des sols principalement argilocalcaires bien exposés au soleil et protégés des vents.
Les vins du Domaine Tempier
Lucie Tempier et Lucien Peyraud souhaitaient produire des vins de garde à l'image des grands vins de France. Inspirés par l'approche parcellaire des vins de Bourgogne, les vignerons vont alors s'attacher à révéler la complexité de leurs terroirs.
Le Domaine Tempier produit ainsi quatre grandes cuvées de vin rouge en appellation Bandol. Et trois d'entre elles sont des cuvées parcellaires : La Tourtine, La Migoua et Cabassaou . La quatrième, c'est la célèbre cuvée Lulu et Lucien en hommage aux deux pionniers de la famille. Le domaine produit également un Bandol rosé et un Bandol blanc.
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