NOELLAT GEORGES

Il Domaine Georges Noëllat è gestito dal 2010 da Maxime Cheurlin, nipote di Marie-Thérèse Noëllat. Egli pratica una viticoltura rispettosa del terroir e dei vitigni. Ogni sforzo è fatto per ottenere la freschezza e il piacere di un vino eccellente: vendemmia manuale, applicazione di prodotti biologici, uso di lieviti naturali. I vini sono maturati in botti di rovere. Si adatta alle caratteristiche del terroir e dell'annata per trarne il meglio. Questo approccio rigoroso ha permesso al Domaine Noëllat Georges di produrre alcuni notevoli vini di Borgogna. Tra questi, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots e Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes.

Posizione geografica del Domaine Georges Noëllat

Il Domaine Georges Noëllat si estende su 5,5 ettari nelle prestigiose valli di Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges. Le sue viti, alcune delle quali hanno più di cento anni, sono coltivate su terreni argillo-calcarei tipici della Côte de Nuits. Il Domaine Georges Noëllat copre alcune delle migliori denominazioni della Borgogna, tra cui i Grands Crus Échezeaux e Grand-Échezeaux, i Premiers Crus Beaunes, Meursault, Nuits-Saint-Georges e Vosnes-Romanée, e i Villages Gevrey-Chambertin, Bourgogne Pinot Noir e Hautes-Côte de Nuits. Il variegato terroir della tenuta consente di offrire una gamma di vini rossi e bianchi di grande rilievo. È una tappa essenziale della Côte de Nuits.

Vini del Domaine Georges Noëllat

Il Nuits-Saint-Geoges Premier Cru Aux Boudots del Domaine Georges Noëllat ha un naso con aromi di frutta nera e note di tostatura. Il Grand Cru Grand-Échezeaux della tenuta è riconoscibile per il suo colore rubino intenso. Il suo naso di frutti rossi esprime tutta la generosità del Pinot Nero. Il Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts emana aromi di fiori di campo e frutti di bosco. Con questi vini, Maxime Cheurlin ha spinto il Domaine Georges Noëllat tra le migliori tenute della Borgogna.