CONFURON JEAN-JACQUES

Il Domaine Jean-Jacques Confuron si trova nel villaggio di Premeaux-Prissey, pochi chilometri a sud di Nuits-Saint-Georges. È gestito dal 1988 da Alain e Sophie Meunier, figlia di Jean-Jacques Confuron. I due praticano una viticoltura rispettosa del terroir e delle vigne, che arano a cavallo dal 2003. Il Domaine Jean-Jacques Confuron è certificato biologico dal 1989. Gli standard esigenti e il lavoro meticoloso di Alain e Sophie Meunier hanno prodotto vini di Borgogna profondi e setosi. Tra questi, il Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots e il Côte de Nuits-Villages La Montagne.

Posizione geografica del Domaine Jean-Jacques Confuron

Il Domaine Jean-Jacques Confuron si estende su nove ettari nella Côte de Nuits. Produce principalmente vini rossi. Fanno eccezione un Bourgogne rosé, un Bourgogne Aligoté e un Côte de Nuits-Villages La Montagne bianco. Il Domaine Jean-Jacques Confuron copre diverse denominazioni prestigiose, tra cui Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts e Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots. Le viti della tenuta sono coltivate su terreni argillo-calcarei. Questo terroir conferisce ai vini un equilibrio raffinato tra mineralità e sensualità.

I vini del Domaine Jean-Jacques Confuron

Il Domaine Jean-Jacques Confuron è rinomato per i suoi vini rossi. Sono prodotti con uve Pinot Nero. Il Romanée-Saint-Vivant Grand Cru è riconoscibile per il suo colore rubino intenso. Il suo naso complesso rivela aromi di frutti rossi e neri, fiori e spezie. Al palato è solido e voluttuoso, come tutti i grandi vini di Borgogna. Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chabœufs è un vino rosso potente e concentrato, con aromi di frutta nera e liquirizia. Clos de Vougeot Grand Cru è un vino elegante. Offre un perfetto equilibrio tra frutta, fiori e tannini sottili.

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