BONNEAU DU MARTRAY

Situato nella regione della Borgogna, il millenario vigneto Bonneau du Martray esiste fin dall'epoca carolingia. L'imperatore Carlo Magno utilizzò questo terroir per produrre un vino eccezionale. Marie-Eugénie Verry, il cui padre Simon Verry era proprietario della tenuta, sposò Charles Bonneau du Martray nel 1835. Come dote ricevette 24 ettari di vigneti. La tenuta fu tramandata di padre in figlio fino all'arrivo di Jean Le Bault de la Morinière nel 1969. Fu Jean a sviluppare la reputazione di questi vini in Francia e all'estero. Jean Charles, figlio di Jean, ha raggiunto il padre e ha convertito la tenuta all'agricoltura biologica nel 1997. Nel 2004 ha avviato le prime prove biodinamiche.

La posizione geografica del Domaine Bonneau du Martray

Il Domaine Bonneau du Martray si trova in Borgogna sulla collina di Corton, a pochi chilometri da Beaune. Avendo notato che il clima della collina di Corton era più mite, l'imperatore Carlo Magno decise di piantarvi le sue viti. A quasi 300 metri di altitudine, la tenuta beneficia di tre tipi di microclima. Inoltre, beneficia di una ricca varietà di terreni. I suoi 11 ettari di leggendari vigneti della Côte de Beaune producono vini rari, sia rossi che bianchi. Questi includono le denominazioni Corton-Charlemagne e Corton.

I vini del Domaine Bonneau du Martray

Il Domaine Bonneau du Martray produce due denominazioni Grand Cru: Corton-Charlemagne e Corton. Il Corton-Charlemagne Grand Cru bianco e il Corton Grand Cru rosso offrono annate eccezionali. Sono già invecchiati nelle cantine della tenuta e pronti da gustare. Le vecchie vigne di Pinot Nero sono coltivate in un terreno argilloso ai piedi della collina di Corton. Questo terroir eccezionale conferisce al Corton Grand Cru splendide note aromatiche di frutta rossa. Grazie allo Chardonnay, il Corton-Charlemagne Grand Cru, puro e minerale, produce un vino bianco elegante e di razza.

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