ALPHONSE MELLOT

Il Domaine de la Moussière è nato da una semplice idea di locanda, creata all'inizio del 19ᵉ secolo da Alphonse Mellot, per deliziare gli amanti del vino nella città di Sancerre. Negli anni successivi, Alphonse Mellot lavorò per espandere la sua tenuta, iniziando anche la sua attività nel 1881 in tutta la Francia. Nel corso degli anni, il vigneto divenne un cimelio di famiglia tramandato di padre in figlio. Un simbolo così forte che ha dato origine alla tradizione di chiamare ogni figlio maggiore con il nome del padre fondatore, Alphonse Mellot.

Posizione geografica del Domaine d'Alphonse Mellot

Il vigneto si estende per oltre 30 ettari e permette ai più grandi viticoltori di Sancerre di esprimere liberamente la propria arte nella produzione di vini di alta qualità. Il Domaine Mellot è orgoglioso del suo terroir. Basato su speciali terreni calcarei (marna di Saint Doulchard e calcare di Buzançais), il terroir offre condizioni viticole uniche che nutrono le uve di virtù minerali. A ciò si aggiunge un clima che favorisce lo sviluppo di uve mature. La famiglia Mellot ha alle spalle oltre 400 anni di know-how e il processo di vinificazione è più che mai speciale. Le viti vengono trattate con grande attenzione e cautela, per garantire i migliori aromi al momento della degustazione.

I vini del Domaine Alphonse Mellot

Nel corso dei secoli, il Domaine La Moussière ha costruito la sua reputazione attorno a due vitigni principali: il Pinot Noir, utilizzato per produrre il Sancerre Rouge e il Sancerre Rosé, e il Sauvignon, utilizzato per produrre il Sancerre Blanc. Il Domaine de la Moussière offre una gamma diversificata di vini, uno più squisito dell'altro. Per citarne solo alcuni, consigliamo La Demoiselle e En Grands Champs.

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