BOISSET JEAN-CLAUDE

Nathalie e Jean-Charles Boisset sono la seconda generazione del Domaine Jean-Claude Boisset. Questa tenuta si trova a Nuits-Saint-Georges, in Borgogna. I Boisset sono affiancati da Grégory Patriat, che produce i vini. Nulla è lasciato al caso in questa tenuta, che rispetta il terroir e mira a esprimere la vera natura del vino, sia esso rosso o bianco. Les Ursulines è una delle annate di punta della Maison Jean-Claude Boisset. Ci sono anche 9 Grands Crus, tra cui Chambertin, e 33 Premiers Crus, tra cui Les Charmes a Chambolle-Musigny.

Posizione geografica del Domaine Jean-Claude Boisset

Le origini della tenuta si trovano a Gevrey-Chambertin. Le vigne coltivate dal figlio di Jean-Claude Boisset si trovano nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune , nel cuore di una delle più grandi regioni vinicole francesi. I terreni variano in ricchezza dal calcare all'argilla-calcarea. La maggior parte delle vigne è esposta a sud, sud-est o est. Le vigne di questa bella tenuta sono spesso vecchie: 30, 40 anni o anche di più. Alcuni vini, come il Pommard 1er Cru Les Arvelets, provengono da parcelle molto ripide.

I vini del Domaine Jean-Claude Boisset

Chardonnay e Aligoté sono i vitigni dei numerosi vini bianchi prodotti da questa grande casa. Il lavoro appassionato di Grégory ha prodotto un Bourgogne Aligoté bianco, oltre a Côtes de Nuits-Villages e Macon-Villages. La tenuta produce anche Grands Crus e Premiers Crus, come Les Chevenottes e Santenay Passetemps.

La Maison Jean-Claude Boisset produce rinomati vini rossi da uve Pinot Noir. La denominazione Chambolle-Musigny è una delle più piccole della tenuta. Comprende 3 Premiers Crus su soli 27 ettari. 97 ettari sono piantati nel Village e beneficiano dei climats Les Pas de Chats, Derrière le four, Le Clos de l'Orme e Les Danguerrins. Una degustazione presso la tenuta vi mostrerà l'intera gamma di vini offerti.

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