CHÂTEAU CALON-SÉGUR

La storia vitivinicola di Château Calon-Ségur, nella regione vinicola di Bordeaux, inizia nel XII secolo con il marchese Nicolas-Alexandre de Ségur, presidente del Parlamento di Bordeaux. Soprannominato "Principe delle vigne" da Luigi XV, disse di questo vigneto di Saint-Estèphe: "Faccio il vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Calon". Il cuore apposto sulle bottiglie di Château Calon-Ségur ne è la testimonianza. Classificato terzo nella classifica dei vini del Médoc del 1855, Château Calon-Ségur è passato nelle mani della famiglia Capbern-Gasqueton nel 1894. Proprietaria dei famosi vigneti di Château Capbern-Gasqueton, la famiglia ha gestito lo château per oltre un secolo. Nel 2012, lo Château Calon-Ségur è stato acquistato dal gruppo assicurativo Suravenir.

Posizione di Château Calon-Ségur

Ancorato alle porte di Saint-Estèphe, Château Calon-Ségur si estende lungo l'estuario della Gironda a nord di Bordeaux. Situata nella parte settentrionale della denominazione Saint-Estèphe, la proprietà si estende su 94 ettari, di cui 55 ettari di vigneto. Tipico del Médoc, il terroir è costituito da uno strato di ghiaia su una base di argilla. Il vigneto singolo è piantato nelle seguenti proporzioni: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. L'età media delle viti di Château Calon-Ségur varia tra i 22 e i 40 anni.

I vini di Château Calon-Ségur

A Château Calon-Ségur, le uve vengono raccolte a mano. La vinificazione è tradizionale. Il vino rosso viene fatto maturare in botti di rovere per 18-20 mesi. Il risultato è un Saint-Estèphe aromatico, potente e legnoso , con note di frutta nera e spezie. Lo château produce anche un secondo vino rosso: il Marquis de Calon-Ségur, dalle note vellutate. Il terzo vino, fresco e fruttato, è prodotto da viti giovani. Si chiama Saint-Estèphe de Calon-Ségur.

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