PÉTRUS

Petrus appartiene ai più grandi vini di Bordeaux. Una leggenda. Quella di un singolo vino e di una denominazione di Pomerol ritenuta tra le migliori al mondo. La fama del Petrus è nata dalla determinazione di Marie-Louise Loubat e poi di Jean-Pierre Moueix. La prima, albergatrice a Pomerol, acquistò i sette ettari dello château nel 1945 e si adoperò per far riconoscere la qualità di Petrus. Il secondo, commerciante di vini a Libourne, unì le forze con Madame Loubat per distribuire il vino. Apprezzato dalla famiglia reale britannica e poi dai Kennedy, il Petrus ottenne rapidamente un riconoscimento internazionale. Dal 2001, Jean-François Moueix, figlio di Jean-Pierre, è alla guida di Petrus.

Posizione geografica di Petrus

Le vigne di Petrus si trovano nel terroir La Boutonnière a Pomerol, tra Libourne e Saint-Émilion. Il vigneto si estende su 4,4 ettari. Altri sette ettari di vigneto sono stati acquisiti nel 1970. La denominazione Pomerol produce esclusivamente vino rosso da uve Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon e Malbec. Dal 2010, il 100% del vino Petrus è prodotto con Merlot .

Le viti di Petrus crescono su un terreno geologicamente molto ricco. Il terreno è composto da argille nere e blu. Queste sono condizioni idriche eccezionali per un vigneto. Le viti sono coltivate con metodi sostenibili. Le uve vengono raccolte a mano.

I vini di Petrus

Petrus produce un solovino. Un Bordeaux rosso con denominazione Pomerol: Petrus. La produzione è limitata a 30.000 bottiglie all'anno. Il vino viene fatto maturare in botti di rovere per circa 20 mesi prima di essere imbottigliato. La richiesta di perfezione è presente in ogni fase del processo di vinificazione di Petrus. Le annate 1956, 1965 e 1991 non esistono a causa della qualità insufficiente. Il vino gode di una rara reputazione tra i grandi vini di Bordeaux. È in competizione con Saint-Émilion e Margaux. Petrus ha così esaudito i desideri dei suoi mecenati, Marie-Louise Loubat e Jean-Pierre Moueix.

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