NAUDIN-FERRAND

Claire Naudin gestisce il Domaine Naudin-Ferrand a Magny-lès-Villers, nella regione della Borgogna, tra Beaune e Dijon. È alla guida del vigneto di famiglia dal 1994, dopo aver raggiunto il padre Henri Naudin e la madre Liliane Ferrand. È laureata in ingegneria agraria ed enologia. La storia del Domaine Naudin-Ferrand è quella di diverse generazioni che si sono succedute per un secolo. La passione per la vite è stata tramandata di padre in figlio o figlia. Sostenitrice dell'agricoltura sostenibile, Claire gestisce il vigneto nel rispetto del terroir e della tradizione familiare.

Posizione geografica del Domaine Naudin-Ferrand

Il Domaine Naudin-Ferrand comprende 22 ettari di vigneto in una zona che detiene ladenominazione Hautes-Côtes dal 1961. Si tratta delle Hautes-Côtes de Beaune e delle Hautes-Côtes de Nuits. Le parcelle si trovano nei comuni di Échezeaux, Aloxe-Corton, Magny-lès-Villers, Corgoloin e Ladoix-Serrigny.

Le vigne delle Hautes-Côtes si trovano a un'altitudine superiore rispetto a quelle dei vigneti di Beaune o Nuits-Saint-Georges. Vengono vendemmiate alla fine di settembre. Il vino perde in media un grado rispetto ai terroir più bassi. Il risultato sono vini di Borgogna leggeri e facilmente digeribili, ottenuti da uve Pinot Nero, Chardonnay o Aligoté.

I vini del Domaine Naudin-Ferrand

Il Domaine Naudin-Ferrand produce vini rossi di Pinot Nero di alta qualità. Tra questi, un Grand Cru e quattro Premiers Crus. I vitigni produconoÉchezeaux Grand Cru, Ladoix Premier Cru, Ladoix Premier Cru La Corvée e Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes. Esistono anche alcuni vini AOC, come il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Orchis Mascula. Nella denominazione Côte de Nuits, Claire Naudin offre anche un vino rosso, Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes.

Per quanto riguarda i vini bianchi Chardonnay della Borgogna, la tenuta produce, tra gli altri, il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Bellis Perennis e il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Il Bourgogne Aligoté Naturellement Perlant è un vino bianco di spicco ottenuto da uve Aligoté.

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