COMTE SENARD
Azienda familiare da cinque generazioni, il Domaine Comte Senard produce vini bianchi e rossi di Borgogna. Nella Côte de Beaune, Philippe Senard vinifica frutta di qualità per creare vini aromatici e complessi. Lorraine Senard, figlia di Philippe, è entrata a far parte del domaine nel 2005. Vuole preservare lo spirito dei grandi vini di Corton. Il suo lavoro rispetta il terroir e le tradizioni dei suoi antenati. Il Domaine Comte Senard detiene anche il monopolio del Clos des Meix, un Corton Grand Cru creato da Jules Senard nel 1857.
Posizione geografica del Domaine Comte Senard
Questa tenuta vinicola si trova nel cuore di Aloxe-Corton. Situato in posizione ideale sulla Côte de Beaune, questo villaggio è rinomato per i suoi Grands Crus di Borgogna. La famiglia Senard gestisce circa dieci ettari di vigneto. Gli appezzamenti sono coltivati a Pinot Nero per il vino rosso e a Chardonnay per il vino bianco. Le vigne sono distribuite tra Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune, Auxey-Duresses, Meursault e Pernand-Vergelesses. La tenuta vanta climat prestigiosi come Corton-Charlemagne, Les Bressandes e Clos du Roi. La parcella Clos des Meix del Domaine Comte Senard rappresenta da sola 2,5 ettari.
I vini del Domaine Comte Senard
Produttore di Grands Crus de Corton, il Domaine Comte Senard offre cinque cuvée di Pinot Noir e due di Chardonnay. Si tratta di Clos des Meix, Clos du Roi, Bressandes e Corton-Charlemagne. I Senard producono anche due Premiers Crus: un Aloxe-Corton Rouge Les Valozières e un Pernand-Vergelesses Blanc Sous Frétille. La denominazione Village comprende i vini di Aloxe-Corton (Jules in rosso e Les Caillettes in bianco), Chorey-lès-Beaune, Auxey-Duresses e Meursault. Per quanto riguarda i vini della denominazione Borgogna, il domaine offre un Aligoté, un Pinot Noir (cuvée Auguste) e due Chardonnay.
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