CHATEAU CANTEMERLE

Château Cantemerle appartenne alla famiglia Villeneuve per molti anni. All'epoca, Madame Caroline de Villeneuve, che era a capo della tenuta, si batté per far includere il nome della tenuta nella famosa Classificazione Ufficiale dei Vini di Bordeaux del 1855 e preservare così la reputazione dello château; Cantemerle fu quindi aggiunto ai Cinquièmes Crus. Questa fu la prima modifica della classificazione nella storia. In seguito, la tenuta fu acquisita dal gruppo francese SMA, una società di mutua assicurazione per le imprese edili e di lavori pubblici. Fu una delle prime aziende a investire in un vigneto di Bordeaux. Ha ampliato la tenuta acquistando vigneti e ha effettuato analisi approfondite del suolo, che oggi ci permettono di offrire materiale vegetale di alta qualità, gestito da un sistema HVE*. Oggi l'azienda è in rapida espansione e ha in mente molte idee innovative! Lavori per triplicare le dimensioni della cantina, con attrezzature tecniche sempre più performanti. Lavori di ristrutturazione dello Château, con la creazione di una reception, di camere e di una cucina... Insomma, un luogo spettacolare da visitare con urgenza!

Posizione dello Château Cantemerle

Situata nel Médoc, la tenuta si estende su un vasto vigneto di 96 ettari. Le viti crescono su un terreno di ghiaia silicea, risultato dell'antica erosione dei Pirenei da parte della Garonna. Questo terroir unico produce vini delicati ed equilibrati di rara complessità aromatica.

I vini di Château Cantemerle

Château Cantemerle è il primo vino dello Château. Questa cuvée è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (23%) e un po' di Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (4%). È un vino dal bouquet aromatico complesso e persistente. Grazie ai suoi tannini corposi e vellutati, può essere apprezzato sia da giovane che dopo diversi decenni.

Les Allées de Cantemerle è il secondo vino dello Château. Prodotto principalmente da giovani viti di Cabernet Sauvignon, è un vino delizioso e fresco che invita a condividerlo e a gustarlo fin dall'inizio. Potente ma equilibrato, con un profumo fine, ha un potenziale aromatico seducente che si presta meravigliosamente all'invecchiamento.

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