MOREAU-NAUDET

Annata dopo annata, il Domaine Moreau-Naudet diventa un grande nome per gli amanti dello Chardonnay. Nel 1993, Virginie e Stéphane Moreau-Naudet acquistarono 7 ettari di vigneto a Chablis, in Borgogna. Da allora la tenuta è cresciuta fino a raggiungere quasi 25 ettari, da cui sono nati Grand Cru come Valmur e Les Vaillons. Virginie Moreau-Naudet si è trovata da sola al timone della tenuta di famiglia dopo la morte del marito nel 1996. Da allora, ha continuato con amore il lavoro iniziato insieme. Come i vini di Bordeaux e di Champagne, Virginie conferisce ai suoi Chablis dorati le loro lettere di nobiltà.

Posizione del Domaine Moreau-Naudet

Chablis è un comune viticolo nel nord della Borgogna, dove si producono l'omonimo vino e il Petit Chablis. Qui il vino è bianco. Il vitigno preferito in Borgogna rimane lo Chardonnay. La mineralità dei vini di Chablis deriva da un terroir specifico. Il sottosuolo è chiamato Kimmeridgiano. È composto da marne grigie e letti calcarei ricchi di gusci d'ostrica. Le parcelle del Domaine Moreau-Naudet sono esposte a sud-sud-ovest.

I vini del Domaine Moreau-Naudet

Il Domaine Moreau-Naudet produce circa 100.000 bottiglie e magnum all'anno. Il carattere di molte annate è segnato dai capricci del tempo: siccità, gelo o grandine. La tenuta produce piccole rese. Molti dei vini di Virginie Moreau-Naudet sono classificati come Premiers Crus.

I suoi Chablis Fôrets, Montée de Tonnerre, Montmains e Vaillons sono tutti Premiers Crus. Valmur è una denominazione Premier Cru e Grand Cru. Gli Chablis del Domaine Moreau-Naudet sono vini da invecchiamento. 4, 5 o anche 10 anni in cantina non diminuiscono la loro qualità, anzi. Anche le denominazioni Petit Chablis, Chablis e Chablis Caractère sono dei must della tenuta di Virginie Moreau-Naudet.

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Chablis 2022

Bourgogne | Bianco
MOREAU-NAUDET
Prezzo 38,00 € 75 cl