MASSE

Dal 2000, Fabrice Masse gestisce la tenuta di famiglia, in precedenza gestita dal padre Roland. Oggi il Domaine Masse è impegnato in una viticoltura sostenibile, con basse rese e rispetto per l'ambiente. I terreni dei vigneti sono lavorati con aratura superficiale e grattatura. Non vengono aggiunti fertilizzanti. Le viti sono coltivate in modo sostenibile.

I vini rossi e bianchi della tenuta sono inclusi nella nostra selezione di grandi vini di Borgogna. La famiglia Masse lavora le vigne dal 1595, garantendo una qualità basata su un know-how secolare.

Posizione geografica del Domaine Masse

Il Domaine Masse si trova a Barisez, a est della denominazione Givry in Borgogna. I vigneti della tenuta si estendono per 15 ettari nei terroir di Givry, Mercurey, Montagny, Rully e Maconnais. Givry e Givry Premier Cru costituiscono la maggior parte delle parcelle della tenuta di famiglia. Il vino rosso è prodotto con Pinot Noir e il vino bianco con Chardonnay. I terreni e l'esposizione dei terroir favoriscono questi vitigni, tipici della Côte Chalonnaise e della Borgogna.

I vini del Domaine Masse

al Domaine Masse sono raggruppate18 denominazioni . Ad esempio, è possibile degustare i seguenti Premiers Crus: Givry Quintessence, Givry En Choué, Givry Vieilles Vignes e Givry En Veau. Si trovano anche Mercurey Les Terroirs e Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise Vieilles Vignes. Da notare infine la presenza di un Givry Creuzot Monopole.

Per i vini bianchi, si possono scegliere i Premiers Crus Montagny della tenuta. Ma scoprite anche i vari Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Aligoté o Côteaux Bourguignons. Infine, il Domaine Masse produce un Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc con eleganti note di frutta.

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